Processador de alimentos ROBOT COUPE Modelo CL 50

Produzindo na França, O processador de alimentos industrial Robot Coupe é um equipamento obrigatório em sua cozinha profissional. Desenvolvido com materiais de alta qualidade e uma enorme variedade de discos e acessórios, o Processador Robot Coupe permite cortar uma grande variedade de frutas, verduras e legumes. Com ele, você fatia, rala, pica, corta em cubos, corta em palito, corta a juliene, corta ondulados e faz até purê de batatas. Sim, com o processador da Robot Coupe, você pode fazer até purê de batatas.
Prático, robusto e resistênte, o Processador de alimentos ROBOT COUPE garante excelente desempenho e economia na sua produção. O equipamento padrão acompanham 5 discos que podem ser utilizados para fatiar, ralar e cortar em cubos ,porém você optar por outras peças que são vendidas separadamente.

Sobre as opções de discos:

O processador Industrial de alimentos da Robot Coupe possui mas de 50 opções de discos e acessórios para otimizar sua produção de alimentos processados. Os discos de fatiar vão de 0,6 mm a 6 mm, esse é o unico processador de alimentos que possui o disco de fatiar mais fino do mercadocom apenas 0,6 mm, pois o seu maior concorrete tem o disco de fatiar de 10 mm como o menor. Para corte em cubos, a Robot Coupe tem kits de corte quadriculado de alimentos que vai do 5 x 5 mm a 50 x 70 mm. Com esses kits, você produz vinagrete e legumes cortadinhos com cortes quadrados precisos, e para facilitar e garantir segurança na limpeza dos discos, o Robot coupe desenvolveu um kit de limpeza para placas quadriculadas, que evita desgastes no disco e acidentes com os colaboradores.
Quer fazer batata palito com a qualidade de corte das grandes redes de fast food? Connheça os discos para batata Palito do processador de alimentos Robot Coupe. Com esse Kit, você tem 4 opções de cortes diferente que vão do 8 x 8 mm a 10 x 10 mm com uma precisão de corte simplesmente incrível e com mais de 90% de aproveitamento das batatas. Além dos cortes em palito, temos também a opção dos cortes ondulados, que vão do 2 mm a 5 mm e também temos os raladores de legumes que faz batata palha com cortes de 1,5 mm a 9 mm.

• Simples e robusto:
Todas as peças que entram em contato com os alimentos são fáceis de desmontar, para uma higienização perfeita.

• Motor assíncrono para uso intensivo
Quantidade de lugares:
até 400 lugares

Usuários:
Associações, produtores de embutidos, empresas de catering, restaurantes

Resumindo:
Esses aparelhos — de alto desempenho, robustos, fáceis de limpar e com a maior variedade de cortes — são inigualáveis e atenderão a todas as necessidades do dia a dia com precisão, facilidade e eficácia.

Rendimento
Boca grande (139 cm² de superfície) para cortar legumes volumosos, como repolho e aipo. Possibilidade de processar até 10 tomates em uma única operação.

Precisão
Boca cilíndrica (Ø 58 mm) para legumes longos ou frágeis (por exemplo: abobrinha, pepino, cogumelos) com excelente precisão de corte.

Limpeza
Design da tampa com formas simples e sem cantos, para facilitar a limpeza
Ergonomia
Esses modelos contam com o reacionamento automático da máquina por meio de uma alavanca, proporcionando mais conforto ao trabalhar e rapidez de execução.

Robustez
Bloco do motor de inox, projetado para processar grandes quantidades.

Segurança
O processador de alimentso Robot coupe segues normas de segurança NR12 que garante segurança aos colaboradores. O equipamento possui dispositivo de segurança que desliga o equipamento todas as vezes que a entrada de alimentos é aberta, impedindo o contato direto dos discos de cortes com a mão de quem o opera. O processador de alimentos Robot Coupe tem também um despositivo de segurança na abertura da tampa de acesso à troca dos discos, o que evita seu acionamento quendo aberta.

Características
Voltagem: 220V Monofásico
Potência: 550 Watts
Dimensões: 350 x 360 x 640 mm (LxPxA)
Peso: 18 kg